こんにちは、赤嶺久です(^^)/

沖縄も梅雨入りしましたねー。

ますます家にこもりそうですが、気持ちは晴々と過ごしていきたいですね♪

さて、先日親戚のおじさんから大量のヨモギをもらいました。

よもぎを使うのが初めてなので何を作るか悩みましたが、試行錯誤でヨモギ団子を作ってい見ました。

参考になるか分かりませんがレシピを紹介します。

①ヨモギの茎？固い部分を取り除いて葉の部分だけ茹でて細かく刻む

②刻んだ葉をすり鉢ですってさらに細かくする

③白玉粉の作り方はレシピ通り、その中にヨモギとお好みで砂糖を適当を加えて混ぜる

④お湯で茹でて浮かび上がってきたら冷水にとって完成！

ヨモギが新鮮なこともあって風味豊かで結構美味しかったです!(^^)!

きな粉&黒砂糖をかけて食べたらさらに美味♡

皆様も是非試してみてくださいね☆

こんにちわodoです(^_-)-☆

最近テイクアウトをよく利用してます

インターネット検索でよく利用しているのが

テイクアウトin　ＯＫＩＮＡＷＡ

検索もしやすく、テイクアウト商品の料金も書かれているのでとても利用しやすいですよ！！

しかも、利用した方のコメントも(ココ食べたよ！)があるので　ＧＯＯＤ👍

普段使ったことのないお店も見れるので検索してて楽しいです(^_-)-☆

ぜひ、ごはんに困ったときに！！！

おはようございます✨

夜食に続き今回は昼食編です(*´▽｀*)

以前中村さんがブログで紹介していた金壷食堂さんのご飯♡

もち米と黒米の竹の皮にまかれたちまきと野菜タップ～リの弁当(^-^)

弁当の材料はしゃきしゃき、あっさり味付けだけどお腹が一杯になるヘルシーな一品✨

☆本当は角にﾋﾟｰﾏﾝも入っていたのですが苦手なので抜きました(笑)

ちまきはもっちりお米に色んな種類の豆やシイタケなどが入っておりそれぞれの食感も楽しめてとても美味しかったです♪

お肉が一切使われていないのにびっくりするほどお腹が満たされます♪(ﾊﾑのようにみえるのも大豆が原料だそうです)

弁当についているスープ(撮り忘れました・・・)も野菜たっぷりで美味しかったです☆

ちまきは少し多めに購入したので冷凍庫で保存しながらちょこちょこ楽しみたいと思います(*´з`)ﾎｶﾏ

金壷食堂

那覇市壺屋1-7-9

8:00～16:00(バイキング 8:00～14:30)

※但し現在は午前中のテイクアウトのみ

定休日：無休 (旧盆、旧正月のみ)

こんにちは、マジキナです！

かっこよくローマ字表記にしてみましたが、先日バナナが余ってしまったので消費の為にバナナケーキを作りました(*´ω｀*)

生地は５分くらいでパパっと作れてあとはオーブンで４０分焼くだけなのでとっても簡単に作れちゃいました！

甘さも控えめに作ったので朝ご飯でちょこちょこ食べていこうと思います!(^^)!

おはようございますodoです(^_-)-☆

GWはいかがお過ごしでしたか？

私は、掃除をしたり、簡単なお菓子を作ったり、人生ゲームしたり、、、。

何年かぶりににGW期間中ずっと家にいた気がします(^^)

去年までは、子供たちの部活の送迎と付き添いだけで一日が終わってました！！！！

連休中ずっと１０時頃にしか起きてなかったので今日起きれるのか心配でしたが、

無事に起きれました！！！！

とても有意義なGWでした(*’▽’)

こんにちわodoです(^_-)-☆

新型コロナウイルスの為、休みの日は

おうち時間満喫してます！！！

物置から引っ張り出してきたのは、、、、

スーパーファミコンに至っては、私が長女を妊娠中にあまりにも暇すぎて

購入したものです(^_-)-☆

スーパーマリオブラザーズシリーズをやったり

ドクターマリオやったり

ストリートファイターやったり

ドンキーコングやったり

つっぱり大相撲やったり

子供たちと楽しんでます(*’▽’)

本当は、プレステ２もありますがそれまで出したら

寝不足なるのは間違いなさそうなのでやめときました(>_<)

皆さんも、おうちに眠っているゲーム機で遊んでみるのはいかがでしょうか(^^)

おはようございます(^^♪

休みの日どこにも行けず、ずっと家にいたので娘と一緒に餃子を作りました(^^)

にんにくたっぷりで美味しかったです！！

やっぱり手作りは美味しいですね(^^♪

ずっと家にいるのでまた何か作ろうと思います(^^)　　上原

こんにちは、マジキナです！！

なかなかお店ではマスクが手に入らないので、週末お休みの日に布マスクを作ろうと思い生地屋さんへ行ったらなんと、、、

中の駐車場に入りきれず、道まで車の大行列！！( ﾟДﾟ)

これは並んで店に入れたとしても密集密閉空間だろうと断念し、家にあるもので代用して作ることに。

どこの家にもある、いらなくなったTシャツなどの古着で作れましたよ～！

Tシャツ生地だと肌触りもよく、伸びもいいので顔にピッタリフィットしてくれます♪

暑がりな旦那さんの分は内側の生地をエアリズムで作り、ひんやり触感に(^^)!

そして布だけではウイルスには弱いとの事だったので、内側にキッチンペーパー等を出し入れ出来るように開け口を作成し、

少しでもウイルス防止になるようにしてみました！

ペーパーは使い捨てにし、マスクは洗って使いまわしできるので重宝しそうです。

しかも生地が丈夫なので洗濯ネットに入れれば洗濯機OK！(除菌も忘れずに)

実家や親戚に配る分も合わせて４０枚くらい作りましたが、簡単なので一日で作り終えることが出来ました。

生地が買えなかったり、お店で並んで密集地帯で買うリスクを防ぐ手段として、リメイクマスク、おススメです(^^)/

出費も少なく(ほとんどゼロ)、お家の衣類を断捨離することも出来ちゃいますよ～！気分転換にもなります！！

皆様も是非お試しを～(^_-)-☆

おはようございます(^^)/

先日のお休み、あまり人混みがある場所にも行けないのでドライブしてきました♪

行先は、、、

辺戸岬！！

実は辺戸岬今までで１度しか行ったことがなく本当に何年かぶりだったので楽しみにしていましたが

私が想像していたよりかなり遠い～！！

２回目の辺戸岬、迫力があり海もとてもキレイでした(^^)写真では見えないですが、晴れていたので鹿児島県の与論島も見えましたよ(^^)/

沖縄最北端の道のりは遠かったですが、途中道の駅や見たことのない景色など色々見れて楽しかったです(^^♪

上原

こんにちは✨

この間、どうしてもどうしてもよもぎそばが食べたくなって行ってきました(*´▽｀*)

読谷村の番所亭さんへ✨

まえは苦手だったよもぎそばですが今はよもぎそばがある店を探すくらい好きになってます♡

番所亭さんのそばは化学調味料が使われておらずカツオ出汁がきいていて麺は自家製面でもっちり♪

お肉にもしっかり味がついていてとても美味しかったです(^O^)ﾎｶﾏ

番所亭(ばんじゅてい)

読谷村字喜名473

098-958-3989

11:00～21:00(L.O.20:30)

定休日：水曜日