こんにちは！牧港フロント山城です！

週末急に友人から、

”ぐるくんパーティーするけど来ない？”

と嬉しいラインが入り、二つ返事で、お邪魔してきました！

 

ご主人が釣りに行き100匹も連れたとのこと！！

友人も私と同じいわゆるナイチャー嫁なのですが、

手際よく、さばいて、あぶったり、刺身にしたり、

丸ごと唐揚げにしてくれたり！

魚のさばき方が分からない私は、

尊敬のまなざしでキッチンで撮影しました。

　

沖縄に来た当初は、この沖縄の魚たちの色鮮やかさに

驚いたものです。

しっかりと中まで火を通してくれていた唐揚げは、

頭からサクッといただきましたよ！もちろんビールと♡

そして、そろそろ魚のさばき方を覚えたいな～と思った夜でした。。。