こんにちは、マジキナです!
だんだんと気温も上がり、少し天気が崩れ気味ですが季節の変わり目を感じますね(*´ω`*)
我が家は今年のおうちBBQを充実させるべく、新しいBBQグリルを投入しました。
念願の蓋つきグリル!
これでスモークもできるので格段に味が変わりそうです!(^^)!
さっそく、蓋つきで試したかった鶏の丸焼きに挑戦してみました💕
ガーリックチキン💕中にもたっぷりガーリックやスパイスを仕込んでます(*´ω`*)
途中でひっくり返して焼き目をつけたりしながら、ゆっくり2時間以上かけて焼き上げていきました!
出来上がって切ったらめちゃくちゃやわらかくてビックリ(゚д゚)!
ほろほろジューシーでガーリックが効いててとっても美味しかったですよ~♡
アレンジでカレー風味などいろいろ試してみたいと思うマジキナでした~
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