こんにちは、マジキナです!
先日旦那様がグルクン釣りに行って、無事釣ってきてくれました(*´ω`*)
風が強くうねりもあったので、あまり船酔いしない旦那様も荒れた海でさすがにキツかったようです💦
いつもよりはだいぶ少ないとの事でしたが、それでも二人で食べるには十分な量でした!
さらに根魚のミーバイなども釣ってきてくれました~!!
グルクンも大きいもので25センチの物もありました!
ミーバイとグルクン数匹は実家に献上しました(笑)
15センチクラスはそのまま唐揚げに、大きいのは捌いて身を刺身や唐揚げして餡かけにしてみました~(*´ω`*)
写真を撮るのを忘れてしまったんですが、大きいグルクンの骨はまた素揚げしてブラインダーで鰹節と一緒に粉々にしたあと、
ゴマなどと一緒に味付けしてフライパンで煎ってふりかけにしました!
美味しい魚を釣ってきてくれた旦那様に感謝し、骨まで全部美味しく頂きました(^^)/
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