こんにちは、マジキナです!
先日、立派な鯖が2匹手に入りました!
なので、お家時間を潰す為に手間暇かけて圧力鍋で煮込み、骨ごと食べられる鯖味噌煮を作っちゃいましたよ~(*´ω`*)
最初にある程度調味料を入れて圧をかけ、最後に仕上げでさらに味噌を足してとろとろになるまで煮込みました!
トッピングはカイワレ大根がなかったので育てている豆苗を飾ってみましたよ(*´ω`*)
骨まで美味しくごちそうさまでした~!!
The following two tabs change content below.
最新記事 by ザップス北那覇 フロント (全て見る)
- シーミー - 2024年4月25日
- Minsa Cafe(ミンサーカフェ)♡ - 2024年4月24日
- ZAPSオリジナルグッズNEW✨☂ - 2024年4月23日
- ボードゲームのお店「さんぽ学園」 - 2024年4月19日
- ステーキ! - 2024年4月16日