おはようございます。

昨日は「大寒」

大寒は二十四節気の最終節で、最も寒い時期という意味。

その時に食べると縁起がいい食べ物として

「大寒たまご♡」

大寒たまごとは、大寒の初日（2023年は1月20日（金））に生まれた卵のこと。昔、鶏は冬前に餌をたくさん食べて栄養を蓄え、冬本番になると卵を生まずにじっとしていました。そのため大寒の頃に生まれた卵には栄養がぎゅっと凝縮されていて、ほかの時期の卵と比べて1個あたりの栄養価が高かったと言われています。そんな背景から、大寒に生まれる卵は「大寒卵」と呼ばれ、縁起物として扱われるようになりました。

現代では、卵は1年を通して栄養価にばらつきが出ないよう工夫されています。しかし、かつて卵の栄養が貴重だった頃の名残で、今でも「大寒卵」は縁起物として人気です。大寒卵は栄養が豊富なため「健康運」や「無病息災」、また卵の黄身の黄色が特に濃くなることから「金運」の願いが込められています。

と、記載があり昨日仕事帰りに寄ったスーパーで売っていましたので

すぐ購入しました（＾＾）

早速目玉焼きにして、一年の無病息災を願っていただきました！

黄身がキレイな黄色⭐︎でした〜！

たまご大好きな娘も大喜びだったので

幸せいっぱいの中村でした♡