こんにちは、マジキナです!
先日のお休みに、どーしても沖縄そばが食べたくなったので、自宅でせっせと作ってみました(*^▽^*)
ソーキそば(*´ω`*)!!+じゅーしーも作りました
最近は出汁もパックで売られているので簡単に作れて便利ですね!
しかしソーキだけはこだわりがあるので毎回圧力鍋で作ってます(`・ω・´)!
大量に作って翌日なんかはソーキ丼にしたりも出来るので、毎回圧力鍋がギュウギュウになります(笑)
定期的に食べたくなるこの味、やっぱり沖縄県民だな~としみじみ思いますね(*´ω`*)
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